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Pousse de brocolis

Description

Les pousses sont un ajout sain à n’importe quelle salade ou sandwich tout au long de l’année. Facile à cultiver dans un pot Mason ou notre germoir pratique. La consommation de brocoli par habitant a fait de grands bonds au cours de la dernière décennie après que plusieurs études scientifiques aient indiqué que le brocoli contient des niveaux élevés de glucosinolates. Ce composé est connu pour stimuler les défenses naturelles de l’organisme qui réduisent le risque de cancer. Le brocoli est également faible en gras saturés et en sodium et constitue une bonne source de vitamines A et C, de calcium, de potassium, de folate, de fer et de fibres alimentaires.

Pousse de brocolis

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Les pousses sont un ajout sain à n’importe quelle salade ou sandwich tout au long de l’année. Facile à cultiver dans un pot Mason ou notre germoir pratique. La consommation de brocoli par habitant a fait de grands bonds au cours de la dernière décennie après que plusieurs études scientifiques aient indiqué que le brocoli contient des niveaux élevés de glucosinolates. Ce composé est connu pour stimuler les défenses naturelles de l’organisme qui réduisent le risque de cancer. Le brocoli est également faible en gras saturés et en sodium et constitue une bonne source de vitamines A et C, de calcium, de potassium, de folate, de fer et de fibres alimentaires.